東京の水道水はおいしいぞ

戦後60年間、「おいしい水道水」研究一筋の水博士、小島貞男氏(91)は次のように語った。

「確かにひどい時代もあった。でも、いまは蛇口からおいしく飲めますよ。いまや東京都が東京の水を売り出している。一方で、水道水の千倍の価格のペットボトルの水が売れ、家庭の3割に浄水器がある。安全・健康志向なのか、ただのイメ−ジか。本当に敏感なら、水道水が復活したことも分かるはずなんですがね。自分ではペットボトルの水も浄水器も買ったことがない」と。

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